Van jouw melk
naar jouw kaas.

Het is ook mogelijk om jouw eigen melk te laten verkazen. De melk wordt dan ’s ochtends gebracht, ik maak er kaas van en na de juiste rijpingstijd kun je de kaas weer ophalen.

In goed overleg

Daarbij vind ik het belangrijk dat we alles in goed overleg doen. Hygiëne staat voorop. Daarnaast kun je aangeven welke kazen je graag zou willen, van jong tot oud of diverse kruidenkazen.

Unieke kazen op maat

Wil je graag een unieke kaas, die echt staat voor jouw bedrijf, bijvoorbeeld met specifieke kruiden, dat kan ook!
Of het nou gaat om koeienmelk of een ander soort melk, ik maak graag een geheel eigen recept voor jouw kaas.

Ook voor horeca

Heb je geen eigen melkvee, maar zou je graag kaas verkopen of in je horecazaak aanbieden, ik help je graag!